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A l’aide d’un emporte-pièce, déposez dans chaque assiette une belle portion de couscous. Déposez les crevettes géantes sur le dessus et nappez le tout de sauce au whisky. Coupez en dés la courgette, Crealunch.Com l’oignon rouge et les poivrons. Hachez le persil et l'ail. Ciselez la ciboulette.
Plongez-les ensuite dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson et afin qu'elles conservent leur couleur. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de pâte de chili au goût. Tailler les échalottes. Faire fondre une noisette de beurre dans une poèle et ajouter les crevettes. Cuire et retourner jusqu'à ce que les crevettes prennent une couleur de rosée. Ajouter 1 as quickly as de whisky et flamber.
Nous ferons ensemble une recette de pétoncles ainsi que des crevettes flambées. Je vous montrerai également remark dresser une assiette comme un chef! Une présentation soignée qui mettra l’eau à la bouche de vos convives dès le premier coup d’œil. Chauffer un poêlon à feu élevé.
Ajouter environ half of tasse de crème à cuisson lorsque la flamme s'éteint. Sel et poivre au goût. Servir avec un riz aux légumes ou pilaf.